Adelaide Plains, South Australia
Adelaide Plains kan opdeles i 3 dele. Den sydlige del af området, hvor hovedstaden Adelaide ligger. I midten af området, hvor mange gartnerier og vingårde er placeret omkring byerne Virginia og Angle Vale. Til sidst ligger det nordlige område, hvor der overvejende dyrkes byg, hvede og en smule vin.
Primo Estate anses som en af de bedste producenter i Adelaide Plains.
Top moderne producent der også er kendt for måske Australiens bedste Pinot Grigio. Vinen er opkaldt efter husets Winemaker, Joseph og hedder: Joseph Pinot Grigio d`Elena.
Adelaide Plains regionen har et tørt kystklima, da regionens vinmarker ikke er plantet direkte op af kystlinien. En stor del af produktionen i Adelaide Plains bliver solgt videre til producenter i Barossa Valley. Men en række mindre producenter har vist, at høj kvalitet kan opnås med vinene i regionen. Området minder på mange måder om Riverland med høje sommer temperaturer og minimalt angreb af forskellige sygdomme i vinmarken. Rigtig gode forhold for vinproduktion.
Adelaide Plains krydses af en række floder og åer, men de fleste tørrer ud i løbet af sommeren. Floderne hedder: Onkaparinga River, River Torrens, Little Para River, Gawler River, Light River og Wakefield River.
Klima
Regionens højde er den samme som Riverland regionen mod øst. Klimaet er varmt og nedbør er ikke tilstrækkelig, så vin avl er gjort mulig ved kunstvanding. Vækstsæsonens nedbør ligger på ca. 200 mm og er lav, men meget normalt niveau for forskellige australske vin regioner. Det resulterer i et klima, hvor det er meget let at modne druerne i et næsten sygdomsfri miljø.
Jord
Der er to jordtyper. Den mest almindelige er den rød-brune ler-sand, som findes gennem så meget i det sydøstlige Australien. Kalksten findes også på dybere niveauer. Disse fremragende jorder, er med til at støtte typisk høje udbytter i regionen. Der er også mindre pletter af tungere loam og revner af lerjord med forskellige i struktur.
Adelaide Plains, Port Gawler
Mest dominerende druetyper i regionen:
Chardonnay: Regionen producerer Chardonnay i en medium til fyldig stil, med tropiske frugter og moden fersken smag.
Colombard: Denne sort er særligt velegnet til disse varme klimaer, takket være dens evne til at opretholde relativt høje niveauer af naturlige surhedsgrad. Af denne grund er denne drue meget værdsat som en blandings komponent i fade og generiske hvide vine. I Adelaide Plains er det muligt at producerer Colombard der forbløffende ligner Sauvignon Blanc.
Cabernet Sauvignon: Giver medium til fyldig vin og Cabernet Sauvignon har længe været en grundpille i Adelaide Plains og er ofte blandet med Shiraz eller Merlot.
Shiraz: I hænderne på regionens små super producenter, kan denne vin give bemærkelsesværdig kvalitet. Shiraz herfra viser en helt uventet strejf af krydderier, som normalt er reserveret til køligere klimaer og vinen har en meget finkornet garvesyre. Vinfremstilling færdigheder har uden tvivl spillet en rolle, men det viser, hvad der kan opnås med druer, der dyrkes på ældre vinstokke og med kontrolleret udbytter.
Vinproducenter og vinmarker:
Ceravolo’s St Andrews Estate, Light's View Wines, Old Plains Wines, Primo Estate, Pure Vision Organic Wines, Rumball Sparkling Wines, Virgara Wines, Versace Wines (Aust) and Wilkie Estate Organic Wines. |
