Barossa Valley, South Australia
Barossa Valley er måske den mest kendte vin region i Australien. Vinfremstillingen går helt tilbage til 1842, og i dag produceres nogle af verdens mest kendte vine i Barossa. Det er vine som de fleste mennesker uden stor vin interesse har hørt om. Derfor kender mange mennesker Australiens mest prestige fyldte vin, Grange, samt vine som Jacob´s Creek som er Australiens største eksportvare! Alle sammen fra Barossa Valley og indbegrebet af Australsk vin.
Barossa vineyards
I Barossa Valley er der nu en tendens til at plante på bjergsiderne, hvor man tidligere plantede nye vinstokke i dalbunden. Der er nu i dag (2010) ca. 100 vin producenter i Barossa. Eden Valley og Barossa Valley er 2 mindre regioner underBarossa, hvor Barossa gerne må hente sine druer fra.
Med kun 50 km til Barossa fra Adelaide besøger mange turister regionen hvert år. Adelaide er statens hovedstad omgivet af vinmarker. I modsætning til vinplanterne i Adelaide by har man i Barossa ladet planterne vokse i buskform og typisk uden kunstvanding. Her findes ældre Shiraz-vinstokke der producerer koncentreret: Barossa Shiraz, der grundet kvaliteten næsten defineres som en enkel vintype!
Barossa Valley blev tidligt kendt for produktion af søde kvalitets vine, men har siden hen omstillet produktionen til tørre vine i takt med forbrugernes ønsker.
Lidt vinhistorie
Omkring årene efter omkring 1840 érne ankom skibe med tyske og polske Lutheranere til Australien. De emigrerede og ønskede at starte et nyt liv i frihed. Manden der stod bag tranporterne var Skotte og hed: George Angas, han ejede dengang store dele af Barossa. Da de alle kom fra vinproducerende lande var der også basis for at starte her. Derfor er der i dag i Barossa mange tyskligende store Australske vin navne som: Peter Lehmann, Henschke, Max Schubert, Wolf Blass, Seppelt m.v.
Klima
Klimaet i regionen er meget varmt og der anvendes nogle steder kunstvandig som modvægt til de tørre somre. Gennemsnitlig årlig regnmængde er ca. 500 m.m. i Barossa Valley.
Klimaet er næsten identisk med Margaret River. Men regionen har lidt højere dagtemperatur.
Jordbund
Jorden i Barossa varierer meget, men falder i en samlet familie af relativt lav fertilitet clay loam (ler & 3 komponent jord ) igennem til mere sandede jorde, der strækker sig gennem grå til brun og rød. God jord til vindyrkning.
Mest dominerende druetyper
Shiraz er druen der giver de bedste resultater i Barossa Valley. De har ligefrem skabt en ”Blockbuster” stil pga. koncentrationen. De vine er frodige med fløjlsagtig fylde og med smag/toner af mørke bær og modne tanniner.
Chardonnay giver generalt et super resultant her. Stor Chardonnay producers til rimelige penge, hvor vinen kan overraske når den har ligget på fransk eg som kan være en af stilarterne.
Riesling produceres her med generøsitet snarere end finesse og elegance. Vinene udvikler sig hurtigere end deres kolleger fra Eden og Clare. Mange Barossa-brandede Rieslings er lavet af Eden Valley druer.
Semillon kan godt stå alene fra Barossa. Men Semillon bliver mere brugt til at blande i Chardonnay vinene. Disse enkel sort Semillon er bestemt værd et bekendskab værd.
Grenache og Mourvedre er ofte blandet med Shiraz. Men disse sorter kan også stå alene og kommer oftest fra ”gamle” vinstokke og er værd at opsøge!
Cabernet Sauvignon dyrkes ofte på de lidt køligere steder i området og det afspejles i stilen. Fransk eg kan være fantastisk integreret med denne sort. Den overordnede stil er mere tilbageholdende og fastere end Shiraz.
Vinproducenter og vinmarker
Annandale Vineyards, Barossa Valley Estate, Barossa Cottage Wines, Barossa Ridge Wine Estates, Barossa Settlers, Barossa Vines Winery, Barossa Vintners, Basedow Wines, Bethany Wines, Biscay Wines, Burge Family Winemakers, Charles Cimicky Wines, Charles Melton Wines, Chateau Dorrien, Chateau Tanunda, Domaine Day, The Colonial Estate, Dorrien Estate, Dutschke Wines, Elderton, Flaxman Wines, Fox Gordon Wines, Gibson’s Barossa Vale Wines, Glaetzer Wines, Gomersal Wines, Gnadenfrei Estate, Grant Burge Wines, Greenock Creek Vineyard and Cellars, Haan Wines, Hamitton’s Ewell Vineyards, Harbord Wines, Henry Holmes Wines, Hentley Farm. Heritage Wines, Jenke Vineyards, Kaesler Wines, Kalleske Wines, Kellermeister Wines, Kies Family Wines, Kurtz Family Vineyards, Langmeil Winery, LanzThomson Vineyards, Liebichwein, Limb Vineyards, Marolla Creek Vineyards, Massena Vineyards, Mengler View Wines, Miranda — Barossa, Milhinch Wines, Moorunde Bend Wines, Mt Toolleen, Murray Street Vineyards, Nurihannan Wines, Orlando Wines, Penfolds, Peter Lehmann Wines, Pheasant Farm Wines, Richmond Grove Wines, Rockford Wines, Rocland Estates, Roehr Wines, Ross Estate Wines, Rusden Wines, Saltram Wine Estates, Schild Estate Wines, Schubert Estate, Seppelt Winery, St Hallett Wines, Shiralee Wines, Stanley Brothers, St Johns Road, Tait Wines, Thorne-Clarke Wines, Torbreck, Turkey Flat, Twin Valley Estate, Two Hands Wines, Veritas Winery, Viking Wines, Vinecrest Fine Barossa Wines, Whistler Wines, The Willows Vineyard, Wolf Blass Winery and Yaldara Estate. In addition, there are also the Southcorp brands of Kaiser Stuhl, Leo Buring, Whitechapel Wines and Tollana.
|
