Coonawarra, South Australia
Oversigt
Den Coonawarra område er beliggende i det omfang sydøstlige del af South Australia. Nabolande vinområderne omfatter Wrattonbully og Mount Benson. Regionen har en lang vinavlsmatriklens historie går tilbage til 1890.
The Big Picture
Første er tilplantet i 1890, har Coonawarra distrikt udviklet sig gennem tre forskellige historiske perioder. Den første var den æra af Penola Frugt kolonien, og de tidlige nybyggere såsom Redman familie, som, i kraft af hårdt arbejde, bragt til virkelighed visionen om sin skotske grundlægger, John Riddoch. De generelt trivedes, indtil Første Verdenskrig. Denne æra blev efterfulgt af den urolige tider af depression og Anden Verdenskrig. Det var i denne anden periode, at den oprindelige John Riddoch kældre blev omdannet til et destilleri, og det var kun den Redman familie, der var i stand til at opretholde en ubrudt tradition for produktionen af bordvin.
Den tredje historisk periode vidne til påskønnelse af mange andre investorer af de virkelig store attributter i denne lille, men magi tarmkanalen af terra rossa jord. Samuel Wynn erkendte, at kvaliteten af vine fra regionen og gennem sit køb af den oprindelige vinkældre i 1951, indledte, hvad der var ensbetydende med en renæssance i regionen. Det var også i denne periode, at den australske vinindustri, der hidtil har været overvejende befæstede, afsluttet overgangen til bordvin og Coonawarra var i stand til at realisere sit oprindelige potentiale.
Coonawarra Wine Region
Klima
Regionen er kun 60 km (37 miles) flod og en overvejende maritimt klima er fremherskende, med tørre og moderat kølige somre modning fleste druesorter til perfektion. Sine maritime beliggenhed betyder dog ikke, at forhindre ophobning af foråret frostvejr, der er undertiden ganske alvorlige. Den omfattende skydække, at moderate vigtigste modningsperioden temperaturer beskriver også den region, bortset fra andre.
Soil
At det utrænede øje, Coonawarra synes helt flad, men i virkeligheden den røde jord er beliggende på en let, men alle vigtige kalksten højderyg. Det er ikke tilfældigt, at hovedvejen passerer gennem centrum, som markerer den rute, efterfulgt af studen drays af det 19. århundrede i deres søgen efter faste jorden i løbet af vinteren og foråret.
Terra Rossa af Coonawarra er Australiens mest berømte jord, selv om det ikke er enestående for regionen (mange dele af Limestone Coast Zone har samme jordbund, deraf navnet), er heller ikke af vulkansk oprindelse, som nogle tror. Levende rød farve, er det enten løs subplastic ler eller en lavvandet smuldres loam stammer fra, og ligger på toppen af en seng med bløde kalksten. Der er to andre jord til stede i regionen. Den første er grundvandet eller sorte rendzina jord beliggende vest for kalksten højderyg. På grund af sin dårlige dræning denne jord går ikke ind for produktion af kvalitets rødvin frugt. Den anden er den brune rendzina eller "overgangsordning", som det kaldes i regionen. Dette svarer til Terra Rossa i alle henseender, og er beplantet med røde druer ganske vellykket.
Vine
Chardonnay: Med sine vinmarker ligger på overvejende kalksten substrater, Coonawarra synes særdeles velegnede til denne sort og, ja, producerer bordvin af høj kvalitet og lang levetid. Men, Chardonnay er stadig den "brudepige" i Coonawarra, med meget af den tonnage, der er rettet til mousserende vin. Nogle tunge eg behandling år siden havde en tendens til at maskere kvaliteten af Chardonnay, men på grund af sin nylige mulighed for at vise, ser fremtiden lovende.
Riesling: Kvaliteten af Riesling i Coonawarra har aldrig været alvorligt i tvisten. Imidlertid har det været så fuldstændigt overskygget af omdømmet af den røde vine, og i stigende grad af Chardonnay, at få producenter konsekvent har lavet og udgivet en kvalitet Riesling. Den duftende, blomstrende og appellerende frugtagtig stil får stadig større anerkendelse.
Cabernet Sauvignon: Uanset hvilken målestok man anvender, Coonawarra producerer en stor del af Australiens store Cabernet Sauvignon. Det frugtsmag er meget koncentreret og saftig, der dækker et bredt spektrum fra solbær til blomme til røde kirsebær med svesker. Uanset konsekvenserne af egetræ garvesyre, er de vine sjældent astringerende eller garvesyre. Faktisk Coonawarra vinproducenter investere en stor indsats for at udtrække hver sidste gran af tilgængelige tannin.
Shiraz: Shiraz var stort set den eneste vin af druer, der dyrkes i Coonawarra mellem 1900 og 1950, sammen med et par vinstokke af Cabernet Sauvignon og en lille Grenache. Med den succes, Cabernet Sauvignon, den drue, der i realiteten skabt Coonawarra's omdømme syntes at være under en langsom tur til ubemærkethed indtil Wynns Coonawarra Estate vendte strømmen. Fremkomsten af deluxe Michael Hermitage (Shiraz) sammen med John Riddoch (Cabernet Sauvignon) har blot tjent til at understrege den iboende kvalitet af de to sorter i regionen.
Wineries, Cellar Doors & Vineyards
Balnaves of Coonawarra, Banks Thargo Wines, The Blok Estate, Bowen Estate, Brand’s of Coonawarra, Di Giorgio Family Wines, Gartner Wines, Highbank Vineyards, Hollick Wines, Jamieson’s Run, Katnook Estate, Koonara Wines, Ladbroke Grove Wines, Lawrence Victor Estate, Leconfield Coonawarra, Lindemans (Coonawarra), Majella Wines, Parker Coonawarra Estate, Penfold’s, Penley Estate, Pepper Tree Wines, Petaluma, Punters Corner, Redman, Reschke, Rymill Coonawarra, S Kidman Wines, Stonehaven winery and vineyards, The Poplars Winery, Wetherall Wines Coonawarra, Wynns Coonawarra Estate Winery, Yalumba and Zema Estate.
|
