Langhorne Creek, South Australia
Oversigt
Langhorne Creek har en historie med vindyrkning går tilbage til 1860 og er kendt for sin flade, flodens delta landskab. Regionen er ideelle for store, relativt billig vingård udvikling, hvor en høj grad af mekanisering er fælles.
The Big Picture
Langhorne Creek Shiraz og Cabernet Sauvignon værdiansættes bidragydere til mange røde blander og en række af Australiens store vinproducenter er repræsenteret i regionen. Vinarealer tendens til at være stor, med flere bedrifter på over 300 ha (740 hektar). Sådanne multi-million dollar investeringer understrege, at dette er et bemærkelsesværdigt godt område for blød, frugtagtig, medium-bodied rødvine.
Der er et stigende antal mindre vingårde nu baseret i regionen, skiftende forudfattede opfattelser ved at udarbejde regionale røde vine, der bevarer et element af blødhed, samtidig med at tilføje rigdom og en bemærkelsesværdig koncentration af farve og smag.
Langhorne Creek Wine Region
Klima
Vækstsæsonen Klimaet er overvejende præget af onshore søndenvinde blæser direkte fra Sydhavet over Lake Alexandrina. Mens sporadisk afbrudt af perioder med meget varmt vejr i forbindelse med Nordenvind stammer fra det centrale Australien, den fremherskende southerlies reducerer normalt i dagtimerne temperatursvingninger. Disse southerlies også mindske solskinstimer og overordnede temperaturer om sommeren, og samtidig øge den relative luftfugtighed. Den vinter-forår nedbør mønster fortsætter. Vanding er universelt praktiseres i en del af den unikke metode til at aflede de Bremer-floden og bevidst at oversvømme jorden i slutningen af vinteren. Nyere vinmarker også benyttes konventionelle drypvanding.
Soil
Langhorne Creek's frugtbare jorde er overvejende dybt, alluviale sandet loams, der varierer i farve fra rød-brun til mørk grå, med pletter af sort, self-jorddækning ler. Alle jordtyper fremme vin energisk, generøse baldakiner og beskæring niveauer.
Vine
Cabernet Sauvignon og Blends: Mens mindre end en fjerdedel af vinen i dag fremstillet af druer dyrket i Langhorne Creek er solgt som en enkelt-region vin, stilen er relativt let at definere. Generelt vine er umiddelbart tilgængelige, blødt og duftende. Flavours er i de røde bær spektrum, ofte med nogle blide Minty og chokolade overtoner dog sjældent urteagtige eller garvesyre. Som i Clare Valley, tilføjer Malbec en særlig dimension, når de tilsættes blandingen, giver en næsten riotously saftig vin med mere cassis indlysende.
Shiraz og Blends: Ofte udgivet som en enkelt sort, men også blandet med Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec, Shiraz producerer slående frugtagtig vin med smag og aroma af kirsebær og mynte. Dens adelsmærke regionale blødhed slutter med at snert af krydderi stadig tilbage.
Verdelho: Selv om der produceres i relativt små mængder, at sorten er en regional specialitet, især som en hedvin i stil med Madeira. Verdelho er i stigende grad behandles som en blød, tidlig modning bordvin.
Wineries, Cellar Doors & Vineyards
Angas Vineyards, Annvers Wines, Belvidere Winery, Ben Potts Wines, Beringer Blass- Metala, Bleasdale Vineyards, Bremerton Wines, Brothers In Arms, Casa Freschi, Cleggett Wines, FABAL Wines, Gipsie Jack Wine, Heartland Wines, Langhorne Creek Winery, Lake Breeze Wines, Oddfellows Wines, Raydon Estate, The Settlement Wine Co and Vineyards, Step Road Winery, Temple Bruer and Wenzel Family Wines.
|
