McLaren Vale, South Australia
Mc Laren Vale finder man ud imod havet lidt syd for Adelaide og vest for Adelaide Hills og Mount Lofty Rangers. Med en idyllisk beliggenhed og et middelhavsklima med kølige påvirkninger fra havet er det ikke så mærkeligt, at McLaren Vale fortsat er et vinområde der vinder mere respekt verden over. Regionen producerer prisvindende vine og regionen oplever en støt stigning i antallet af besøgende, år efter år.
Entusiastiske, energiske og passionerede er ord, der ofte bruges til at beskrive folk der bor og arbejder i McLaren Vale. Den unikke kombination af vin, kyst region, strand og kunst har skabt en helt speciel stolthed imellem befolkningen her. En region der virkelig skaber markante kraftfulde vine både i rød og hvidvin, men samtidig vine med kant!
Lidt vinhistorie
McLaren Vale har en vinhistorie der rækker tilbage til 1838, hvor de første vinmarker blev grundlagt af landmand John Reynell.
I McLaren Vale startede Thomas Hardy som arbejdsmand. Han grundlagede senere firmaet Hardy Wine Company i 1853. Han erhvervede Tintara fra DR. A.C. Kelly i 1876, som er en af de ældste vinproducenter i Australien.
Klima
Der er stor forskel og store klimavariationer i hele McLaren Vale. Det skyldes den varierende eksponering imod havet eller omvendt beskyttelse fra det. Der er også væsentlige ændringer i højde, da regionen fusionerer med Adelaide Hills. Vinmarkerne ligger imellem 50 til 300 meters højde. Sommer nedbør er lav, så supplerende vanding er vigtig.
Jordbund
Der findes en lang række forskellige jordtyper i dette varierede terræn. Rød-brun sandet loams, grå-brun lerblandet sand med gult ler. Undergrunden er blandet med kalk, klart sandede jorder og pletter af rød eller sort loams.
Mest dominerende druetyper
Cabernet Sauvignon: McLaren Vale underskrift sort, der fortsætter med at vinde præmier lokalt og internationalt. De vine er fyldig og rig, ofte med et strejf af mørk chokolade blandede med solbær, men de undgår overmodne, jam-lignende egenskaber. Det garvesyre er rigeligt, men bløde, og de vine, har den struktur for lange ældning.
Grenache: Denne sort har haft en livlig renæssance i det seneste årti. De ældre beplantninger producere utroligt rigt aromatiseret vin, med en næsten saftige sødme.
Shiraz: For meget af det 20. århundrede, som i så mange af den præmie, vindyrkning distrikter i Australien, Shiraz var rygraden i industrien. Det giver en tæt farvet, rigt aromatiseret vin, der hurtigt udvikler en fløjlsagtig konsistens og bærer høj alkohol niveauer med lethed.
Chardonnay: Siden introduktionen lidt over 15 år siden, Chardonnay har, ikke overraskende, etableret et kvælertag på hvid drue beplantninger i området. Den stil varierer alt efter stedet, producent, input og vintage betingelser, der spænder fra elegant, citrus-farvede vine igennem til rigere, fleshier, Peachy og smøragtig versioner.
Sauvignon Blanc: De køligere steder i McLaren Vale er velegnede til Sauvignon Blanc. Mens vintage variation spiller en rolle, i de fleste år af vine er fremragende sort karakter, har tendens til at stikkelsbær og tropiske frugter i stedet for mere skvattet, græsklædte smag uden at blive grove eller tunge. Semillon er ofte indarbejdet med meget god virkning som en blanding komponent
Nye druesorter der ekspermenteres med: Barbera, Fiano, Tempranillo, Mourvedre, Moscato, Viognier, Sangiovese, Zinfandel og Verdelho.
Wineries, Cellar Doors & Vineyards
Aldinga Bay Winery, Andrew Garrett & Ingoldby Wines, Andrew S Murray Wines, Arakoon Wines, Beresford Wines, Birchwood Lane, Blewitt Valley Wines, Blown Away, Boar's Rock, Cascabel, Chalk Hill Wines, Chapel Hill Winery, Clarence Hill Wines, Clarendon Hills, Classic McLaren Wines, Coriole Vineyards, d’Arenberg, Dennis of McLaren Vale, Di Fabio Estate, Dogridge Vineyard, Dowie Doole, Dyson Wines, Edwards & Chaffey Winery, Elliot Lynbrook Vineyard, Fern Hill Estate, Foggo Wines, Fonthill Wines, Fox Creek Wines, Gemtree Vineyards, Genders McLaren Park Wines, Geoff Merrill Wines, Grancari Estate, Hamilton Wines, Hardys Reynella Winery, Hardys Tintara Winery, Haselgrove Wines, Hastwell & Lightfoot, Hawker’s Gate, Hoffmann’s, Horndale Winery, Hugh Hamilton Wines, Hugo Winery, Kangarilla Road Vineyard & Winery, Kay’s Amery Winery, Kendall Jackson Australia, Kimber Wines, Koltz, Leconfield Wines, Longwood Winery, Maglieri Wines, Marienberg Wines, Marius Wines, Maxwell Wines, Middlebrook Estate, Mitolo Wines, Morgan Simpson, Mr Riggs Wine Company, Needham Estate, Nick Haselgrove Wines, Noon Winery, Oliver’s Taranga Vineyards, Oliverhill Winery, Patritti & Co, Parri Estate, Paxton Wines, Pennys Hill, Pertaringa Wines, Pirramimma, Possums Vineyard, Potters Clay Vineyards, Rockbare, Rogue’s Gallery, Rosemount Estate (McLaren Vale), Scarpantoni Estate Wines, Serafino Wines- McLarens on the Lake, Shingleback, Shottesbrooke Vineyards, Simon Hackett Wines, Sylvan Springs, III Associates, Tapestry Wines Tatachilla Winery, Tinlins, Torresan Estate, Twelve Staves, Tyrrells Vineyards, Ulithorne, Wayne Thomas Wines, Wirilda Creek Winery, Wirra Wirra Vineyards and Woodstock Winery and Coterie. |
